スープスパゲッティ
テーブルに春がやってくる明るい彩り、トマトの酸味がフレッシュな気分を添えます。
調理時間： 25分
材料費： 約500円
塩分： 2.2g （1人前あたり）
カロリー： 350kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・ベーコン…4枚
・トマト(L)…2コ
・にんじん…50g
・たまねぎ…1/2コ
・セロリ…30g
・にんにく(みじん切り)…1かけ
・菜の花…1/2束
・オリーブ油…大さじ1
・水…5カップ
・チキンコンソメ…2コ
・スパゲッティ…200g
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・粉チーズ…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ベーコンは1センチ幅に切り、トマトは1センチ角、にんじんは3センチ長さのせん切り、たまねぎはうす切り、セロリは斜めうす切りにする。菜の花は色よくゆでる。
(2) 鍋にオリーブ油を入れ、にんにく・ベーコンを炒め、にんじん・たまねぎ・セロリ・トマトをサッと炒める。
(3) (2)に水とチキンコンソメを加え、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加える。スパゲッティの表示ゆで時間を参考に煮る。
(4) 菜の花を加え、塩・こしょうで調味する。器に盛り粉チーズをふる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...350kcal
- 塩分...2.2g
食で健康づくり
パスタはこねると強いコシがでるデュラム小麦を使っています。でんぷんが主成分なので食欲のないときのエネルギー補給に向いています。
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