鶏鍋
正月のお招きメニューにもどうぞ、みんなに「おいしい！」と言わせてみせます。
調理時間： 25分
材料費： 約1100円
塩分： 2.5g （1人前あたり）
カロリー： 370kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とり肉もも…350g
・ごぼう(大)…1本
・白ねぎ…2本
・舞茸…1パック
・もち…4コ
<スープ>
・水…4カップ
・とりがらスープ…大さじ1
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・七味唐辛子…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とり肉はひと口大に切り、ごぼうはうすい斜め切りにして水に通す。白ねぎは4センチ長さのぶつ切り、舞茸はほぐす。もちは半分に切る。
(2) 白ねぎともちをフライパンで焼き、こげめをつける。
(3) スープを煮立て、とり肉とごぼうを入れ火が通ったら白ねぎ・舞茸・もちを加える。
※ふたをすると早く煮えるよ。
(4) 器に取り分け、好みで七味唐辛子をふる。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...370kcal
- 塩分...2.5g
食で健康づくり
白ねぎは年中栽培されていますが、旬は秋から翌春。特に冬は甘みが増して味が良くなります。
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。