サーモン・サンドイッチ
大葉の味が爽やかさを添えるアイデアサンド、クリスマスカラーが気分を盛り上げます。
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- 25分
- 約900円
- 1.6ｇ
- 250kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・サンドイッチ用食パン(耳なし)…12枚
・スモークサーモン…90g
・クリームチーズ…100g
・牛乳…大さじ1～
・大葉…10枚
・ミニトマト…適宜
・パセリ…適宜
(1) スモークサーモンはパンに合わせて切る。大葉はみじん切りにする。
(2) クリームチーズは室温に戻し、牛乳を加えて塗りやすい硬さに練り、(1)の大葉を混ぜてパンに塗る。サーモンをはさんでサンドイッチを作り包丁をふきながら4つに切る。
(3) 器に盛り、ミニトマトとパセリを飾る。
クリームチーズはナチュラルチーズです。チーズは牛乳の持つ栄養を長期間保存できる食品です。
