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おやつ

  • ~500円以下

すいかのフレッシュゼリー

そのままでもおいしいすいかをドレスアップ、きれいな赤の透明感が涼しい真夏のデザート。

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約300円
塩分
0g
カロリー
70kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・粉ゼラチン…大さじ1
・水…1/2カップ
・砂糖…大さじ2
・すいか…1/8切(正味350g)
・レモン汁…小さじ1
・コーヒーフレッシュ…4コ
・ミント…適宜

コープス商品材料

レモン

レモン

●油かす・大豆かすなどの有機質肥料を主体に土づくりをしています。
●適期の防除を心掛け化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。

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つくり方

(1) 分量の水にゼラチンを振り込んで混ぜ5分以上置く。ラップをせずに電子レンジで40~50秒加熱して溶かし、砂糖を混ぜる。

(2) すいかは皮と種を除き、フォークでつぶしてレモン汁を混ぜる。

(3) (2)と(1)を混ぜ合わせ、冷やし固める。

(4) ゼリーをスプーンで器に盛り、コーヒーフレッシュをかけ、ミントを飾る。

食で健康づくり

果物の成人一人当たりの必要量は男女とも200gです。果物は食卓のアクセントとして、デザートやおやつに上手に利用しましょう。

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