すいかのフレッシュゼリー
そのままでもおいしいすいかをドレスアップ、きれいな赤の透明感が涼しい真夏のデザート。
調理時間： 15分
材料費： 約300円
塩分： 0g （1人前あたり）
カロリー： 70kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・粉ゼラチン…大さじ1
・水…1/2カップ
・砂糖…大さじ2
・すいか…1/8切(正味350g)
・レモン汁…小さじ1
・コーヒーフレッシュ…4コ
・ミント…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 分量の水にゼラチンを振り込んで混ぜ5分以上置く。ラップをせずに電子レンジで40～50秒加熱して溶かし、砂糖を混ぜる。
(2) すいかは皮と種を除き、フォークでつぶしてレモン汁を混ぜる。
(3) (2)と(1)を混ぜ合わせ、冷やし固める。
(4) ゼリーをスプーンで器に盛り、コーヒーフレッシュをかけ、ミントを飾る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...70kcal
- 塩分...0g
食で健康づくり
果物の成人一人当たりの必要量は男女とも200gです。果物は食卓のアクセントとして、デザートやおやつに上手に利用しましょう。
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