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軽食

クラブハウスサンド

ボリュームたっぷりのトーストサンド、具だくさんで豊かな味が楽しめます。

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調理時間
25分
材料費
約600円
塩分
2.4g
カロリー
420kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・山型食パン(6枚切)…1袋
・マーガリン…適宜
・たまご…2コ
・塩…ひとつまみ
・こしょう…少々
・油…小さじ2
・ベーコン…3枚
・油…小さじ1
・トマト…1コ
・たまねぎ…1/2コ
・サニーレタス…3枚

<ソース>
・トマトケチャップ…大さじ3
・マヨネーズ…大さじ1
・ウスターソース…大さじ1/2~1
(粒マスタード…小さじ1)

つくり方

(1) たまごに塩・こしょうを加えて、溶きほぐす。フライパンに油を熱し、2枚の卵焼きを作り大きく切る。

(2) (1)のフライパンに油を足し、ベーコンをサッと焼く。

(3) トマトはたて半分に切って、4ミリ厚さに切る。たまねぎはうす切りにし、水にさらす。サニーレタスは3~4つにちぎる。

(4) ソースの材料を混ぜ合わせる。

(5) パンをトーストしてマーガリンを塗る。サニーレタス・トマト・たまねぎ・たまご・ソース・サニーレタスの順にはさみ食べやすく切る。

食で健康づくり

パンにバターやマーガリンを塗ることで表面に油膜ができ、具の水分をパンに移さずおいしさが保てます。

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