オムそば

子供たちの大好きなオムそばにトライ、作る楽しみ、食べる喜びいっぱいに。

調理時間: 20分

材料費: 約450円

塩分: 1.3g (1人前あたり)

カロリー: 410kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・ソース焼そば(むし)…1袋(3食入り)
・水…大さじ3
・粉末ソース(添付)…3袋
・豚肉ばらうす切り…80g
・きゃべつ…80g
・緑豆もやし…1袋
・油…大さじ1~
・たまご…4コ
・塩…ひとつまみ
・油…少々
・とんかつソース…適量

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 豚肉は1センチ幅に切り、きゃべつはせん切りにする。

(2) たまごに塩を加えて溶きほぐし、油少々をひき、うす焼き卵を4枚つくる。

※たまごは1コずつ溶きほぐして焼くと、同じサイズにできます。

(3) 中華鍋に油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら、きゃべつ・もやしを入れて炒める。豚肉・野菜を周りに広げ、真ん中に焼きそば・水を加えて炒め、粉末ソースを加え、しっかり炒め合わせる。

(4) 皿に焼きそばを盛り、うす焼き卵をかぶせて包み、とんかつソースをかける。

※フライパンが小さい場合は、2回に分けて炒めると上手に出来上がります。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...410kcal
  • 塩分...1.3g

食で健康づくり

たまごのたんぱく質は必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。健康な人は一日一個を食べましょう。

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