材料（2人分）
焼きそば…2玉
〈A〉
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…小さじ1
豚肉ばらうすぎり…80g
塩・こしょう…各少々
キムチ…100g
もやし…1/2袋
にら…1/2束
ごま油…小さじ1
塩…ひとつまみ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）焼きそばは耐熱容器に入れ、電子レンジ（500w）で1～2分温め、〈A〉をまぶす。
（2）豚肉は3cm幅に切り、下味をつける。にらも3cmに切る。
（3）フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、キムチを加えさらに炒める。（1）・もやし・にらの順に加えて炒め、塩で味を調える。
栄養（１人分あたり）
- カロリー...530kcal
- 塩分...2.8g
- たんぱく質...16.7g
- 脂質...20.7g
- 炭水化物...64.3g
- ナトリウム...1100mg
- コレステロール...28mg
- 食物繊維...5.5g
- カルシウム...57mg
- 鉄...1.4mg
- ビタミンA...86μg
- ビタミンB1...0.29mg
- ビタミンB2...0.20mg
- ナイアシン...3.2mg
- ビタミンC...22mg
食で健康づくり
キムチは、炒めると香りと旨みが引き立ち、調味料代わりに使えます。
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