とり肉ときのこのチーズ焼き
チーズがとろ～りの焼きたてをふぅふぅ、初チャレンジでも上手に手軽に作れますよ。
調理時間： 20分
材料費： 約750円
塩分： 1.3g （1人前あたり）
カロリー： 240kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とり肉もも…400g
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・たまねぎ…1コ
・ぶなしめじ(小)…1袋
・エリンギ…1本
・塩…少々
・こしょう…少々
・ミックスチーズ…100g
・パセリ(みじん切り)…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とり肉はひと口大にそぎ切りにし、塩・こしょうをしてしばらくおく。
(2) たまねぎはうす切り、しめじは小房に分ける。エリンギは長さを3等分し、うす切りにする。ボウルに入れ、塩・こしょうを混ぜる。
(3) グラタン皿にとり肉を並べ230℃のオーブンで4～5分焼く。(とり肉に火が通るまで)
(4) (3)のとり肉の上に(2)をのせて2～3分焼き、チーズをかけて再びオーブンに入れ、チーズが溶けるまで焼いてパセリを散らす。
※とり肉にこしょうをきかせるとおいしい
※オーブントースターでもOK
<献立例>
●ブロッコリーのサラダ
●トマトと大豆のスープ
栄養（1人前あたり）
- カロリー...240kcal
- 塩分...1.3g
食で健康づくり
チーズは乳酸菌や酵素を牛乳に加えて発酵させたナチュラルチーズと、それを加熱処理したプロセスチーズに大別できます。
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