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ご飯

北海道 海鮮丼

海の幸をたっぷり盛ったパパの大好物、きゅうりと大葉の風味もオツなぜいたく丼。

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約1200円
塩分
1.9g
カロリー
400kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・鮭(生食用)短冊…100g
・いかソーメン…100g
・いくら…適宜
・うに…適宜
・きゅうり…1本
・大葉…5枚
・塩…小さじ1/4
・ご飯…丼4杯分
・しょうゆ…適宜
・(わさび…適宜)

つくり方

(1) 鮭はいかに合わせて細く切り、いかと軽く混ぜる。

(2) きゅうりと大葉はみじん切りにして塩をふり、混ぜる。

(3) 丼にご飯を盛り、(2)を上に広げる。(1)を中央に盛り、いくら・うにをのせる。好みで(わさび)しょうゆをかける。

※手早くつくるのがコツ!

食で健康づくり

魚介類は、血中コレステロールを下げる働きをするタウリンを多く含んでいます。

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