北海道 海鮮丼
海の幸をたっぷり盛ったパパの大好物、きゅうりと大葉の風味もオツなぜいたく丼。
調理時間: 20分
材料費: 約1200円
塩分: 1.9g (1人前あたり)
カロリー: 400kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・鮭(生食用)短冊…100g
・いかソーメン…100g
・いくら…適宜
・うに…適宜
・きゅうり…1本
・大葉…5枚
・塩…小さじ1/4
・ご飯…丼4杯分
・しょうゆ…適宜
・(わさび…適宜)
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鮭はいかに合わせて細く切り、いかと軽く混ぜる。
(2) きゅうりと大葉はみじん切りにして塩をふり、混ぜる。
(3) 丼にご飯を盛り、(2)を上に広げる。(1)を中央に盛り、いくら・うにをのせる。好みで(わさび)しょうゆをかける。
※手早くつくるのがコツ!
栄養(1人前あたり)
- カロリー...400kcal
- 塩分...1.9g
食で健康づくり
魚介類は、血中コレステロールを下げる働きをするタウリンを多く含んでいます。
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