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おやつ

巨峰のふるふるゼリー

まるごと巨峰が入った贅沢なデザート、秋の香りをいっぱい感じて作りましょう。

1 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約700円
塩分
0.1g
カロリー
640kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・巨峰(種なし)…1房
・粉ゼラチン…大さじ1と1/2
・水…大さじ5
・砂糖…大さじ3~4
・ぶどうジュース…2と1/2カップ
・レモン汁…大さじ1
・ミント…適宜

つくり方

(1) ゼラチンは分量の水にふり入れて混ぜ、5分以上おく。

(2) 巨峰は皮を取り除く。

※皮にもおいしさが残っているので、しぼって使ってね!

(3) 鍋にジュース1カップと砂糖を温め、(1)のゼラチンを加えて溶かす。残りのジュース・レモン汁・(2)の巨峰を加え、バットに移し、冷やし固める。

(4) 器にスプーンで(3)をすくって盛り、ミントを添える。

食で健康づくり

季節の果物でお菓子を作って楽しんでみましょう。

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