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鍋物

  • ~500円以下

青菜とあつあげの鍋

ちょっとあったかい一品が欲しいときにどうぞ、ふうっと心がなごむお手軽あっさり鍋。

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約200円
塩分
4.3g
カロリー
380kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

・あつあげ…2コ
・水菜…200~300g
・だし…3カップ
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
・塩…小さじ1
・かつおパック…2パック(6g)

つくり方

(1) あつあげは、たて半分に切り、1センチ幅に切る。

(2) 水菜は5センチに切る。

(3) 土鍋にだしと調味料を入れて火にかけ、煮立ったらあつあげ・水菜を加える。再び煮立ったらかつおを加え、汁ごといただく。

※体が冷えて鼻やのどが渇きぎみのときは、温かくて汁気の多い鍋料理などをどうぞ。たんぱく質やビタミン、水分をたくさんとることが大切です。

食で健康づくり

ちょっとあったかい一品が欲しいときにどうぞ、ふうっと心がなごむお手軽あっさり鍋。

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