錦たまご
おせちに手作りのほの甘くやさしい彩り、大人も子どもも思わず手がでちゃう一品。
調理時間： 25分
材料費： 約300円
塩分： 0.7g （1本分あたり）
カロリー： 80kcal （1本分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（5本分）
・たまご...3コ
・はんぺん...1枚
・砂糖...小さじ2
・酒...小さじ2
・塩...少々
・かにかまぼこ...5本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) たまごは固ゆでにする。
(2) はんぺんをフォークでつぶし、熱いゆで卵を加え、合わせて丁寧につぶす。
(3) (2)に調味料を混ぜ、5等分する。
(4) ラップの中央部分に(3)の1/5量を広げ、その中央にかにかまぼこ1本を置き、棒状にまとめ、両端をしっかりねじって結ぶ。つまようじで数ヵ所に穴をあける。(5本つくる。)
(5) 電子レンジで約3～4分加熱し、冷めるまでおく。(温かいうちにラップをはずすと、バラバラになることがある。)
(6) 4～5つに切り、器に盛る。
栄養（1本分あたり）
- カロリー...80kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
おせちに手作りのほの甘くやさしい彩り、大人も子どもも思わず手がでちゃう一品。
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