錦たまご
おせちに手作りのほの甘くやさしい彩り、大人も子どもも思わず手がでちゃう一品。
調理時間： 25分
材料費： 約300円
塩分： 0.7g （1本分あたり）
カロリー： 80kcal （1本分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（5本分）
・たまご...3コ
・はんぺん...1枚
・砂糖...小さじ2
・酒...小さじ2
・塩...少々
・かにかまぼこ...5本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) たまごは固ゆでにする。
(2) はんぺんをフォークでつぶし、熱いゆで卵を加え、合わせて丁寧につぶす。
(3) (2)に調味料を混ぜ、5等分する。
(4) ラップの中央部分に(3)の1/5量を広げ、その中央にかにかまぼこ1本を置き、棒状にまとめ、両端をしっかりねじって結ぶ。つまようじで数ヵ所に穴をあける。(5本つくる。)
(5) 電子レンジで約3～4分加熱し、冷めるまでおく。(温かいうちにラップをはずすと、バラバラになることがある。)
(6) 4～5つに切り、器に盛る。
栄養（1本分あたり）
- カロリー...80kcal
- 塩分...0.7g
食で健康づくり
おせちに手作りのほの甘くやさしい彩り、大人も子どもも思わず手がでちゃう一品。
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