コープCooking > 軽食 > 軽食その他 > ねぎ焼き

軽食

ねぎ焼き

ねぎの苦手な子どもたちもお好み焼きならOK、きゃべつもたっぷり入れちゃおう。

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約600円
塩分
1g
カロリー
260kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

コープス商品材料

きゃべつ

きゃべつ

●有機質肥料を使い土づくりを行っています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●しゃきっとした味わいのキャベツです。

…………………………………

★フードプランの取り組みについてはこちら
★食の安全について知りたい方はこちら

つくり方

(1) きゃべつは粗みじん切り、青ねぎは小口切りにする。豚肉は7~8センチ長さに切る。

(2) ボウルにAを混ぜ合わせて生地を作る。

(3) ホットプレートを温め、(2)の生地の1/8量を玉じゃくしで流し入れ、薄く丸く広げる。1/4量のきゃべつ・青ねぎ・天かす・豚肉の順にのせ、最後に生地の1/8量を上からかける。

(4) まわりが固まってきたら、ひっくり返し、少し押さえながら色よく焼き上げる。(4枚つくる。)

(5) 皿に移し、しょうゆ・ソースを塗り、かつおをふる。好みで七味唐辛子をふる。

食で健康づくり

ねぎの苦手な子どもたちもお好み焼きならOK、きゃべつもたっぷり入れちゃおう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ