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軽食

  • ~500円以下

豆の蒸しパン

1 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約330円
塩分
4.3g
カロリー
1400kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(作りやすい分量)

〈豆入り〉
CO・OP ホットケーキミックス…1/2袋(100g)
牛乳…大さじ3
たまご…1コ
マヨネーズ…大さじ1
砂糖…小さじ1
CO・OP ミックスビーンズドライパック…1/2缶

〈豆・チーズ入り〉
CO・OP ホットケーキミックス…1/2袋(100g)
牛乳…大さじ3
たまご…1コ
マヨネーズ…大さじ1
CO・OP ミックスビーンズドライパック…1/2缶
CO・OP 鉄分とカルシウムがとれる
キャンディーチーズ…6コ

ポリ袋(湯せん可能なもの)…4枚

つくり方

(1)〈豆入り〉

ポリ袋にミックスビーンズ以外の材料を入れ、袋の上からよく揉んで混ぜる。最後にミックスビーンズを加え混ぜる。

〈豆・チーズ入り〉

〈豆入り〉と同様に作り、チーズを4つに割りながら加え混ぜる。

(2)ポリ袋の空気を抜いて口をしばり、もう1枚のポリ袋を細長くひも状にし、中心部分をしばって2等分にする。

(3)耐熱皿を入れた鍋に湯を沸騰させ、(2)を入れる。ふたをして中弱火で約20分ゆでる。途中で一度上下を返す。

※ポリ袋の端がガス火で燃えないよう鍋の内側に入れます。ふたをしたら吹きこぼれに注意して加熱しましょう

栄養

(全量あたり)
  • たんぱく質...50.6g
  • 脂質...50.2g
  • 炭水化物...186.1g
  • ナトリウム...1700mg
  • コレステロール...573mg
  • 食物繊維...3.6g
  • カルシウム...546mg
  • 鉄...3.2mg
  • ビタミンA...299μg
  • ビタミンB1...0.31mg
  • ビタミンB2...0.89mg
  • ナイアシン...1.2mg
  • ビタミンC...1mg

食で健康づくり

湯せん調理対応のポリ袋を使えば、材料を混ぜる・加熱する・食べることが袋ひとつでできます。ボールや食器などの洗い物が減り、普段の食事作りや災害時にも役に立ちます。調理をする際は鍋底に耐熱皿やザルを置き、ポリ袋が直接鍋底に当たらないようにしましょう。アレンジでココアや抹茶を入れるときは、まず袋の中でホットケーキミックスとよく混ぜ合わせてから他の材料を入れましょう。牛乳の代わりに水でもできます。

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