餃子の皮でお手軽ラザニア

調理時間： 25分

材料費：約300円

塩分： 2.8g （全量あたり）

カロリー： 380kcal （全量あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：洋風

料理区分：副菜

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材料（作りやすい分量（約13×13cm型 1コ分））

餃子の皮…12枚
CO・OP ボロネーゼ…1袋

〈ホワイトソース〉
バター…10g
小麦粉…大さじ1
牛乳…3/4カップ

ミックスチーズ…30g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

（1）耐熱容器にバター・小麦粉を入れ、電子レンジ（500W）で約20秒加熱し、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、レンジで約2分加熱しよく混ぜる。再び2～3分加熱しよく混ぜ、〈ホワイトソース〉を作る。

（2）耐熱容器にボロネーゼの1/3量を広げ、その上に水にくぐらせた餃子の皮4枚を並べ、〈ホワイトソース〉の1/3量を広げる。同様にボロネーゼ・餃子の皮・ホワイトソースの順に2回繰り返し、ミックスチーズをのせる。

（3）オーブントースターで約10分焼く。

栄養（全量あたり）

カロリー...380kcal
塩分...2.8g
たんぱく質...26.2g
脂質...29.6g
炭水化物...62.8g
ナトリウム...140mg
コレステロール...39mg
食物繊維...1.7g
カルシウム...410mg
鉄...0.6mg
ビタミンA...110μg
ビタミンB1...0.12mg
ビタミンB2...0.26mg
ナイアシン...0.7mg
ビタミンC...2mg

食で健康づくり

餃子の皮で手軽にできるラザニアです。餃子の皮を2枚1組にして並べると、より一層モチモチ感がでます。ホワイトソースを電子レンジで作る時は、ラップをしないで加熱し、泡立て器でしっかりと混ぜ、とろみがついたらでき上がりの目安です。オーブントースターは機種により焼き加減が異なるので、焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、餃子の皮はしっかりと火を通しましょう。