餃子の皮でお手軽ラザニア

調理時間: 25分

材料費: 約300円

塩分: 2.8g (全量あたり)

カロリー: 380kcal (全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(作りやすい分量(約13×13cm型 1コ分))

餃子の皮…12枚
CO・OP ボロネーゼ…1袋

〈ホワイトソース〉
バター…10g
小麦粉…大さじ1
牛乳…3/4カップ

ミックスチーズ…30g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)耐熱容器にバター・小麦粉を入れ、電子レンジ(500W)で約20秒加熱し、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、レンジで約2分加熱しよく混ぜる。再び2~3分加熱しよく混ぜ、〈ホワイトソース〉を作る。

(2)耐熱容器にボロネーゼの1/3量を広げ、その上に水にくぐらせた餃子の皮4枚を並べ、〈ホワイトソース〉の1/3量を広げる。同様にボロネーゼ・餃子の皮・ホワイトソースの順に2回繰り返し、ミックスチーズをのせる。

(3)オーブントースターで約10分焼く。

栄養(全量あたり)

  • カロリー...380kcal
  • 塩分...2.8g
  • たんぱく質...26.2g
  • 脂質...29.6g
  • 炭水化物...62.8g
  • ナトリウム...140mg
  • コレステロール...39mg
  • 食物繊維...1.7g
  • カルシウム...410mg
  • 鉄...0.6mg
  • ビタミンA...110μg
  • ビタミンB1...0.12mg
  • ビタミンB2...0.26mg
  • ナイアシン...0.7mg
  • ビタミンC...2mg

食で健康づくり

餃子の皮で手軽にできるラザニアです。餃子の皮を2枚1組にして並べると、より一層モチモチ感がでます。ホワイトソースを電子レンジで作る時は、ラップをしないで加熱し、泡立て器でしっかりと混ぜ、とろみがついたらでき上がりの目安です。オーブントースターは機種により焼き加減が異なるので、焼き色がついたらアルミホイルをかぶせ、餃子の皮はしっかりと火を通しましょう。

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