レンジでオートミールリゾット

調理時間: 10分

材料費: 約210円

塩分: 0.9g (1人分あたり)

カロリー: 260kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

オートミール…60g

豆乳…1と1/2カップ
鶏がらスープ…小さじ1

たまご…1コ
ミックスチーズ…20g

パセリ(みじん切り)…適量
あらびきこしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)オートミールに豆乳・鶏がらスープを加え、混ぜる。

(2)耐熱容器に(1)を入れ、1人分ずつ電子レンジ(500W)で、2~2分半加熱する。(途中で一度全体を混ぜる)

(3)たまごを溶きほぐし、ミックスチーズを加える。

(4)(2)に(3)を入れ混ぜ合わせ、パセリ・あらびきこしょうをふる。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...260kcal
  • 塩分...0.9g
  • たんぱく質...17.1g
  • 脂質...18.1g
  • 炭水化物...24.1g
  • ナトリウム...17mg
  • コレステロール...310mg
  • 食物繊維...4.4g
  • カルシウム...150mg
  • 鉄...4.3mg
  • ビタミンA...180μg
  • ビタミンB1...0.22mg
  • ビタミンB2...0.15mg
  • ナイアシン...0.8mg
  • ビタミンC...1mg

食で健康づくり

オートミールの原材料はオーツ麦です。スープを注いでレンジで加熱すれば、忙しい朝でも食物繊維や鉄分を手軽に摂ることができます。加熱する時は、深めの耐熱容器を使い、ふきこぼれないように注意しましょう。少し熱めに加熱し、たまごとチーズは余熱で火を通します。

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