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軽食

パングラタン

手軽にできてバランスのいいあったかメニュー、家族みんなお気に入り。休日の朝食にどうぞ。

1 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約650円
塩分
1.9g
カロリー
440kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・食パン(6枚切)…4枚
・ベーコン…2枚
・たまねぎ入りミックスベジタブル…1/2袋
・ぶなしめじ(小)…1/2株
・油…大さじ1/2
・ホワイトソース(缶)…1/2缶(150g)
・牛乳…1と1/2カップ
・こしょう…少々
・ミックスチーズ…100g
・パセリ(みじん切り)…少々

つくり方

(1) 食パンは軽くトーストして、2~3センチ角に切る。

(2) ベーコンは1センチ幅に切る。しめじはほぐして長さを半分に切る。

(3) 鍋に油を熱し、ベーコン・ミックスベジタブル・しめじを炒める。ホワイトソースと牛乳を加えて煮、こしょうをふる。

(4) 一人用の耐熱皿に(1)を並べ、(3)をかけてミックスチーズをのせる(4皿つくる)。オーブントースターでこげ目がつくまで焼く。最後にパセリを散らす。

※余ったホワイトソースは、缶から出して冷凍しておくとよい。

食で健康づくり

手軽にできてバランスのいいあったかメニュー、家族みんなお気に入り。休日の朝食にどうぞ。

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