親子丼
今日は私が作ってあげる！初めてでも上手にできるレシピはこれ。
調理時間： 20分
材料費： 約450円
塩分： 3.6g （1人前あたり）
カロリー： 550kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・ご飯…4杯分
・とりもも肉…200g
・たまねぎ…1コ
・青ねぎ…3本
・たまご…4コ
＜煮汁＞
・だし…2カップ
・しょうゆ…大さじ5
・砂糖…大さじ1と1/2
・みりん…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とり肉はたて3等分にして1センチ幅に切る。たまねぎは5ミリ厚さのうす切り、青ねぎは斜め切りにし、それぞれの材料を4等分する。
(2) 鍋に煮汁を入れてひと煮させる。
(３) 1人用の鍋に(2)を1/4量入れ、とり肉・たまねぎを加えて煮立てる。肉に火が通ったら青ねぎと溶きたまご1コをまわし入れ、半熟になったら火を止め、ふたをしてすこし蒸らす。
(４) 1人分のご飯を盛り、(3)をすべり込ませるように上にかける。同じように4人分つくる。<4人分を1つの鍋でまとめて作ってもよい。>
＜献立例＞
●豆腐のみそ汁
●青菜のおひたし
栄養（1人前あたり）
- カロリー...550kcal
- 塩分...3.6g
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