チーズチキン
チーズ風味のサクサク衣がデリシャス、豪華気分でいただける経済的な洋風一品。
調理時間: 30分
材料費: 約600円
塩分: 1.5g (1人前あたり)
カロリー: 360kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・とりもも肉…2枚
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・牛乳…50cc
<衣>
・パン粉…2/3カップ
・粉チーズ…大さじ2
・パセリ(みじん切り)…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ2
・ミニトマト…8コ
・スナップえんどう…100g
・塩…ひとつまみ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とりもも肉は1枚を2つに切り、厚みのあるところに切り目を入れて開く。塩・こしょうをして約10分おき、牛乳に漬ける。
(2) 衣の材料を合わせる。
(3) (1)のとり肉に(2)をまぶし、天板に並べ、190~200℃に熱したオーブンで色よく焼く。(約20分)
(4) スナップえんどうはすじをとり、ゆでて塩をふる。
ミニトマトと共に(3)のとり肉に盛り合わせる。
<献立例>
●ポテトサラダ
●具だくさんのスープ
栄養(1人前あたり)
- カロリー...360kcal
- 塩分...1.5g
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