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豆料理

  • ~500円以下

豆腐のココット

ふわっと食べやすいアイデアココット、朝から良質のタンパク質をたっぷりと。

3 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約400円
塩分
1.9g
カロリー
290kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・もめんとうふ…1丁(400g)
・たまご…1コ
・ミックスベジタブル<冷凍>…200g
・バター…大さじ1
・スキムミルク…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・塩…小さじ1
・こしょう…少々
・塗り用バター…大さじ1/2
・ミックスチーズ…100g
・ココット型(7~8センチ)…4コ

つくり方

(1) フライパンを温め、バターを入れ、ミックスベジタブルを炒める。

(2) とうふは水気をきってボウルに入れ、泡立て器でしっかりつぶし、たまご・スキムミルク・砂糖・塩・こしょうを入れ、(1)と共に混ぜる。

(3) 器にバターをぬり、(2)を入れ、ミックスチーズをのせ、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。

(オーブントースターでもよい。)

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