炒りたまごとほうれん草の和え物

炒め合わさずに和え物にすると、さっぱりと朝ごはんによく合います。

調理時間: 15分

材料費: 約200円

塩分: 0.9g (1人前あたり)

カロリー: 110kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・ほうれん草…1束
・しょうゆ…小さじ1/2
・たまご…3コ
・砂糖…少々
・塩…ひとつまみ
・油…大さじ1
・しょうゆ…小さじ2
・酒…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) ほうれん草はゆで、しょうゆをふりかける。

3センチ長さに切り、軽く絞る。

(2) たまごを割りほぐし、砂糖・塩を混ぜる。

フライパンに油を熱し、たまごを流し入れて炒りたまごをつくる。

(3) (1)と(2)をしょうゆ・酒で和える。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...110kcal
  • 塩分...0.9g

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