・ミートソース…1缶(295g)
・パセリ(みじん切り)…大さじ2
・じゃがいも(中)…2コ
・冷凍パイシート…4枚
・たまご…1コ
・水…小さじ1

(1) パイシートはたてに1センチ切り取っておく。

2枚1組みにして、底のパイシートはたてに少し伸ばす。上のパイシートはたて・横に少し伸ばし、切り目を入れる。

(2) じゃがいもはうす切りにしてゆでる。ミートソースにパセリのみじん切りを混ぜる。たまごはほぐして、水とよく混ぜる。

(3) 底のパイシートにミートソースの1/4量、半量のじゃがいもミートソース1/4量を順に重ねてのせ、ふちに卵液を塗る。上のパイシートをかぶせ、縁をフォークでおさえる。(1)で切っておいた1センチ幅のパイシートを端にのせ、表面に卵液を塗る(同様にして2本つくる)

(4) 200Cﾟに予熱したオーブンで10分、180Cﾟに温度を下げてさらに約10分焼く。