ツナ缶の炒り豆腐 カレー味
カレー味で食欲をそそるエスニックな味、若い人も大好きな豆腐料理をどうぞ。
20
- 15分
- 約350円
- 1.8ｇ
- 350kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・もめんとうふ…1丁(400g)
・ツナ油漬缶…1缶(185g)
・青ねぎ…2～3本
・しょうが…10g
・冷凍枝豆…100g
・油…大さじ1
・カレー粉…小さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・みりん…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・たまご…2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) とうふはザルにあげて水気をきる。ツナは油ごとほぐしておく。
(2) ねぎ・しょうがはみじん切りにする。枝豆はゆでてさやから出す。
(3) 鍋に油を熱し、ねぎとしょうがを炒め、ツナととうふを手でくずしながら入れる。
カレー粉・しょうゆ・みりん・塩で調味する。少し煮てとうふに味がしみたら溶きほぐしたたまごを回し入れる。たまごに火が 通ったら枝豆を入れて混ぜる。
