とり肉の香り焼き
レモン風味と黒こしょう、たまねぎがきいた、とり肉メニューは若い人にウケる味。
調理時間： 45分
材料費： 約650円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 290kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とりもも肉…2枚(400g )
・塩…小さじ1/2
・あらびきこしょう…少々
・たまねぎ…150g
・レモン汁…1コ分
・油…大さじ1
・とうもろこし…1本
・ししとう…20本
・塩…少々
・こしょう…少々
・酒…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) たまねぎはすりおろし、レモン汁と混ぜる。
(2) とり肉は筋を切り、厚さを均等に開く。1枚を4等分し、塩・こしょうをして(1)に30分漬ける。
(3) フライパンに油を熱し、とり肉を漬け汁ごと入れ、きつね色になるまで焼く。
(4) ゆでたとうもろこしは輪切りにする。ししとうは空煎りして塩・こしょう・酒を加えて、ふたをして蒸し煮にする。
(5) 器にとり肉を盛り、とうもろこし・ししとうを添える。
＜献立例＞
●野菜のうま煮
●おぼろ汁
栄養（1人前あたり）
- カロリー...290kcal
- 塩分...0.7g
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