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豆料理

  • ~500円以下

とうふのくずしサラダ

とうふのタンパク質&野菜をたくさんとれる、お手軽さもうれしいさっぱりサラダ。

2 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約200円
塩分
1.4g
カロリー
130kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・もめんとうふ…1丁(400g)
・トマト…1/2コ
・きゅうり…1/2本
・たまねぎ(みじん切り)…30g

<ドレッシング>
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・サラダ菜…1/2株

つくり方

(1) トマト・きゅうりは1センチ角に切る。たまねぎのみじん切りは水にさらし、水気をよくきる。

(2) ドレッシングの材料を合わせる。

(3) とうふを手でひと口大にちぎり、(1)と混ぜ、器にサラダ菜の上に盛る。ドレッシングを添える。

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