コープCooking > 豆料理 > 豆腐 > とうふのくずしサラダ

豆料理

  • ~500円以下

とうふのくずしサラダ

とうふのタンパク質&野菜をたくさんとれる、お手軽さもうれしいさっぱりサラダ。

2 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約200円
塩分
1.4g
カロリー
130kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・もめんとうふ…1丁(400g)
・トマト…1/2コ
・きゅうり…1/2本
・たまねぎ(みじん切り)…30g

<ドレッシング>
・しょうゆ…大さじ2
・酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・サラダ菜…1/2株

コープス商品材料

きゅうり

きゅうり

●有機質肥料を中心にしっかりと土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数は一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●尻太果が少なく、鮮緑で光沢が良い品種です。歯切れが良く食感が良いのが特徴です。

…………………………………

★フードプランの取り組みについてはこちら
★食の安全について知りたい方はこちら

つくり方

(1) トマト・きゅうりは1センチ角に切る。たまねぎのみじん切りは水にさらし、水気をよくきる。

(2) ドレッシングの材料を合わせる。

(3) とうふを手でひと口大にちぎり、(1)と混ぜ、器にサラダ菜の上に盛る。ドレッシングを添える。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント
家族みんなで、おうちごはん!/KOBE 子育て応援レシピ

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ