うずらたまごの巣ごもりスープ
レタスのしゃっきり感を残して作る朝にぴったりのさわやかスープ
調理時間： 15分
材料費： 約300円
塩分： 0.8g （1人前あたり）
カロリー： 130kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・うずらたまご…8コ
・レタス…150g
・油…大さじ1
・スープ…3カップ
(チキンブイヨン…1/2コ)
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・ハム…2枚
・ミックスチーズ…40g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) レタスは1センチ幅のざく切り、ハムは2～3センチ長さの細切りにする。
(2) 鍋に油を熱し、レタスをサッと炒め、熱いスープと塩・こしょうを加え、沸とうしたらうずらたまごを割り入れ、火を止める。
(3) うずらたまごをこわさないように器にそそぎ、まわりにハムとチーズを散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...130kcal
- 塩分...0.8g
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