だし巻き卵
具にひと工夫した和風のたまご料理、年配の方にも喜んでいただけます。
調理時間： 15分
材料費： 約300円
塩分： 0.5g （1人前あたり）
カロリー： 190kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4～6人分）
・たまご…6コ
・水戻しのいらない芽ひじき…50g
・蒸し大豆…100g
・かつお風味のめんつゆ(濃縮2倍タイプ)…大さじ2
・油…大さじ2
・だいこん…200g
・かつお風味のめんつゆ(濃縮2倍タイプ)…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) たまごは溶きほぐし、ひじき・大豆・めんつゆを入れてよく混ぜる。
(2) だいこんはすりおろし、軽く水気をきる。
(3) フライパンに油を敷き、(1)を4回くらいに分けて流し、巻きながら焼く。
(4) 切り分けた卵焼きに大根おろしをそえて、めんつゆをかける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...190kcal
- 塩分...0.5g
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