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豆料理

  • ~500円以下

炒めとうふ

ごまの香りが食欲をアップ、手近な材料で作れるヘルシーな一鉢。

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調理時間
15分
材料費
約400円
塩分
1.1g
カロリー
250kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・もめんとうふ…1丁(400g)
・ベーコン…50g
・こまつ菜…200g
・ごま油…大さじ2
・酒…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・こしょう…少々
・たまご…2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) ベーコンとこまつ菜は1センチ幅に切る。

(2) 中華鍋にごま油を熱し、ベーコン・こまつ菜を炒め、とうふをつぶしながら加えて強火で炒める。

(3) 酒・しょうゆ・こしょうで味付けをし、割ほぐしたたまごを回し入れて、軽く混ぜる。

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