かまぼこの黄金焼き
シコシコかまぼこに磯の香り、上品な味わいはお重にもおすすめ。
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- 20分
- 約600円
- 1.9ｇ
- 70kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・かまぼこ(白)…1枚
・練りうに…大さじ2
・卵黄…1コ分
・けしの実…小さじ1～
(1) かまぼこは1センチ幅に切り、オーブントースターで表面を乾かす。
(2) 練りうにと卵黄を混ぜ合わせる。
(3) (1)の片面に(2)をうすく塗り、オーブントースターで乾かす程度にサッと焼く。
(4) 再び(3)に(2)を塗り、けしの実を散らして、オーブントースターでサッと焼く。
