ちくわとセロリのマヨネーズきんぴら

シャキシャキのセロリを和風仕立てで。ちくわの食感や風味がいきた一品です。

調理時間: 10分

材料費: 約260円

塩分: 0.9g (1人分あたり)

カロリー: 96kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

うす塩仕立て鱧入りちくわ…2本
セロリ…1本

マヨネーズ…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
いりごま(白)…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ちくわ・セロリは斜め切りにする。セロリの葉は食べやすい大きさに切る。

(2)フライパンを熱し、マヨネーズで(1)を炒め、しょうゆを回し入れ、ごまをふる。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...96kcal
  • 塩分...0.9g
  • たんぱく質...4.8g
  • 脂質...5.8g
  • 炭水化物...7.1g
  • ナトリウム...340mg
  • コレステロール...4mg
  • 食物繊維...1.3g
  • カルシウム...323mg
  • 鉄...0.39mg
  • ビタミンA...4μg
  • ビタミンB1...0.04mg
  • ビタミンB2...0.04mg
  • ナイアシン...0.1mg
  • ビタミンC...5mg

食で健康づくり

ちくわの味をいかして薄味に仕上げましょう。セロリの葉は緑黄色野菜です。炒めると食べやすくなるので、利用しましょう。

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