えび入はんぺんバーグ
プリッとしたえびの食感と風味が、はんぺんのモッチリ感にマッチ♪
9
- 15分
- 約240円
- 1.0ｇ
- 130kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
はんぺん…1枚
むきえび…60g
酒…小さじ1
たまねぎ…1/4コ
片栗粉…大さじ1
サラダ油…小さじ1
（1）たまねぎはみじん切りにする。えびは約7mmのぶつ切りにし、酒をもみこむ。
（2）はんぺんをよくつぶし、（1）・片栗粉を加えて練る。
（3）（2）を8等分し、形を整える。フライパンに油を熱し両面を焼く。
(1人分あたり)
- たんぱく質...12.2g
- 脂質...2.8g
- 炭水化物...12.3g
- ナトリウム...380mg
- コレステロール...59mg
- 食物繊維...0.4g
- カルシウム...25mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...1μg
- ビタミンB1...0.04mg
- ビタミンB2...0.03mg
- ナイアシン...1.5mg
- ビタミンC...2mg
玉ねぎの辛みが気になる方は、電子レンジでラップをせずに加熱して使用するといいです。
