えび入はんぺんバーグ
プリッとしたえびの食感と風味が、はんぺんのモッチリ感にマッチ♪
調理時間: 15分
材料費: 約240円
塩分: 1.0g (1人分あたり)
カロリー: 130kcal (1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(2人分)
はんぺん…1枚
むきえび…60g
酒…小さじ1
たまねぎ…1/4コ
片栗粉…大さじ1
サラダ油…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)たまねぎはみじん切りにする。えびは約7mmのぶつ切りにし、酒をもみこむ。
(2)はんぺんをよくつぶし、(1)・片栗粉を加えて練る。
(3)(2)を8等分し、形を整える。フライパンに油を熱し両面を焼く。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...130kcal
- 塩分...1.0g
- たんぱく質...12.2g
- 脂質...2.8g
- 炭水化物...12.3g
- ナトリウム...380mg
- コレステロール...59mg
- 食物繊維...0.4g
- カルシウム...25mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...1μg
- ビタミンB1...0.04mg
- ビタミンB2...0.03mg
- ナイアシン...1.5mg
- ビタミンC...2mg
食で健康づくり
玉ねぎの辛みが気になる方は、電子レンジでラップをせずに加熱して使用するといいです。
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