おさかなソーセージのフリッター
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- 20分
- 約230円
- 1.4ｇ
- 490kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
CO・OP おさかなソーセージ…4本
パプリカ（赤）…1/4コ
ブロッコリー…1/4株
〈衣〉
たまご…1/2コ
水…大さじ2
〈A〉
小麦粉…大さじ3
片栗粉…大さじ2
ベーキングパウダー…小さじ1/2
カレー粉…小さじ1
塩…少々
揚げ油
トマトケチャップ…適量
（1）ソーセージは3つに切る。パプリカはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ（500W）で30～40秒加熱する。
（2）ボールに卵・水を混ぜ合わせる。〈A〉を加え混ぜ〈衣〉を作る。
（3）（1）に〈衣〉をつけ、中温（170℃）の油で揚げる。
（4）器に盛り、ケチャップを添える。
(1人分あたり)
- たんぱく質...8.8g
- 脂質...36.4g
- 炭水化物...29.5g
- ナトリウム...540mg
- コレステロール...55mg
- 食物繊維...2.7g
- カルシウム...56mg
- 鉄...1.1mg
- ビタミンA...549μg
- ビタミンB1...0.09mg
- ビタミンB2...0.16mg
- ナイアシン...0.8mg
- ビタミンC...75mg
魚肉ソーセージはそのまま食べられ、常備しておくと便利でいろんな料理に使えます。カレー風味の衣で、野菜も一緒に揚げると子どもも食べやすくなります。
