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おやつ

エッグパイ

パイ生地の中にふわふわプディングが入ったいま話題のエッグパイはパーティの華。

5 つくったよ
調理時間
40分
材料費
約700円
塩分
0.3g
カロリー
180kcal

(1コ分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(16コ分)

・冷凍パイシート…1袋(400g)

<A>
・たまご…2コ
・砂糖…50g
・生クリーム…200cc
・牛乳…140cc
・バニラエッセンス…少々
・タルト型(直径7~8×高さ3センチ)

つくり方

(1) パイシートを室温で10~15分間解凍する。パイシートをロール状に巻く。4本作り、1本を4等分に切る。渦巻きを上に向け、てのひらでそっと押さえ広げてから、型にそうように指で広げて、くぼみを作る。

(2) Aの材料をよく混ぜ合わせる。

(3) (1)に(2)を入れる。200℃に予熱したオーブンで5分、180℃で約15分焼く。

※タルト型のかわりに固めのアルミケースでもよい。

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