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おやつ

  • ~500円以下

アップルパイ

バターの風味と甘酸っぱいりんごの香り、一番人気のパイがこんなにお手軽にOK!

19 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約250円
塩分
2.4g
カロリー
870kcal

(1台あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・冷凍パイシート…1と1/2(縦半分)枚
・りんご…1/2コ
・グラニュー糖…大さじ1
・バター…10g
・溶きたまご…大さじ1
・マーマレード…大さじ1
・湯…小さじ1~

コープス商品材料

りんご

りんご

●堆肥など有機質肥料を使い、しっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●昼夜の温度差が大きいため、色づきがよく、果肉がしっかりした甘みの強いおいしいりんごです。

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つくり方

(1) パイシート1枚はフォークで空気穴をあけ、グラニュー糖大さじ1/2をふる。残りの1/2枚(ふち用)は縦3等分に切り、そのうちの1本の長さを半分に切る。

(2) 天板にオーブンシートを敷き、空気穴をあけた方のパイシートを置く。ふちに溶きたまごを塗り、ふち用に切ったパイシートをのせ、上に溶きたまごを塗る。

(3) りんごは半分に切って芯を除き、薄切りにする。(2)に並べ、残りのグラニュー糖をふり、バターを散らす。

※パイシートは手早く使うのがコツです!

(4) 200℃に予熱したオーブンで約20分焼く。焼き上がりに、湯で溶きのばしたマーマレードを塗る。

食で健康づくり

りんごには、カリウムと食物繊維(ペクチン)が豊富に含まれています。

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