アップルパイ
バターの風味と甘酸っぱいりんごの香り、一番人気のパイがこんなにお手軽にOK!
- 20分
- 約250円
- 2.4g
- 870kcal
(1台あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・冷凍パイシート…1と1/2(縦半分)枚
・りんご…1/2コ
・グラニュー糖…大さじ1
・バター…10g
・溶きたまご…大さじ1
・マーマレード…大さじ1
・湯…小さじ1~
(1) パイシート1枚はフォークで空気穴をあけ、グラニュー糖大さじ1/2をふる。残りの1/2枚(ふち用)は縦3等分に切り、そのうちの1本の長さを半分に切る。
(2) 天板にオーブンシートを敷き、空気穴をあけた方のパイシートを置く。ふちに溶きたまごを塗り、ふち用に切ったパイシートをのせ、上に溶きたまごを塗る。
(3) りんごは半分に切って芯を除き、薄切りにする。(2)に並べ、残りのグラニュー糖をふり、バターを散らす。
※パイシートは手早く使うのがコツです!
(4) 200℃に予熱したオーブンで約20分焼く。焼き上がりに、湯で溶きのばしたマーマレードを塗る。
りんごには、カリウムと食物繊維(ペクチン)が豊富に含まれています。