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ご飯

パイナップルチャーハン

若い人のエスニックパーティでも人気、甘酸っぱ~い夏味に食欲がすすみます。

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調理時間
15分
材料費
約700円
塩分
2.1g
カロリー
370kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・ご飯…700g
・パイナップル(輪切り)…3枚
・焼豚…100g
・たまねぎ…100g
・油…大さじ1
・塩…小さじ1
・こしょう…少々
・青ねぎ(細いもの)…3本

つくり方

(1) パイナップルは1cm角に切り、焼豚は7~8mm角に切る。たまねぎは粗みじんに切る。

(2) 中華鍋に油を熱し、たまねぎを炒める。焼豚を加えて軽く炒め、ご飯を入れ、ほぐしながらよく炒める。

(3) 塩・こしょうで味をととのえ、パイナップルを加え、軽く混ぜ合わせ、小口切りした青ねぎを散らし火を止める。

※冷ご飯の場合は電子レンジで温めてから炒めると手早くできる。

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