チキンのハーブカツレツ
お口に広がるハーブの香りがステキ、お弁当にもぴったりの一口カツレツ。
調理時間： 25分
材料費： 約600円
塩分： 1g （1人前あたり）
カロリー： 650kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とりむね肉…2枚(400g)
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・たまご(M)…1コ
・小麦粉…大さじ1
・粉チーズ…大さじ2
・牛乳…大さじ1
・パン粉…60g
・イタリアンハーブス(ドライ)…大さじ1と1/2
・揚げ油
・ブロッコリー…1/2株
・フライドポテト(冷凍)…200g
・ミニトマト…8コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とり肉はひと口大のそぎ切りにして、塩・こしょうする。
(2) とき卵・小麦粉・粉チーズ・牛乳を混ぜ合わせる。パン粉・ハーブも別に混ぜ合わせる。
(3) とり肉に粉チーズ入りとき卵、ハーブ入りパン粉の順につける。
(4) フライパンに油を約1センチ入れ、(3)のとり肉を色よく焼く。
(5) (4)に小房に分けてゆでたブロッコリーと、揚げたてのフライドポテト、ミニトマトを添える。
※イタリアンハーブスとは、バジル(ホール)・タイム(ホール)・ローズマリー(ホール)などのハーブをミックスしたものです。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...650kcal
- 塩分...1g
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