鶏と野菜のトマト煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約610円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

鶏肉もも(下味をつける)…150g
塩・こしょう…各少々

サラダ油…小さじ2
たまねぎ(薄切り)…1/2コ
なす(輪切り)…1本
ピーマン(角切り)…1コ
トマト(角切り)…1コ

<A>
水…1/2カップ
トマトケチャップ…小さじ2
チキンコンソメ…1/2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。

(2)たまねぎ・なす・ピーマン・トマトの順に炒める。

(3)<A>を加え、煮る。

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