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軽食

  • ~500円以下

おもちのみぞれ煮

パパおなじみの居酒屋メニュー、あっさりおいしくおなかも満たす一品。

8 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約250円
塩分
1.4g
カロリー
170kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・切りもち(または丸もち)…4コ
・揚げ油
・だし…1カップ
・みりん…大さじ1と1/2
・酒…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ2
・だいこん…200g
・青ねぎ…1本
・もみのり…適宜

コープス商品材料

だいこん

だいこん

●コープの店舗から出る野菜くずなどで作ったリサイクル堆肥を土に還し、再び野菜を育てています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。

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つくり方

(1) だいこんはすりおろす。

(2) 青ねぎは小口切りにする。

(3) 揚げ油を170℃くらいに熱し、もちを揚げる。

(4) だし・みりん・酒・しょうゆを鍋に入れて火にかける。ひと煮立ちしたら、揚げたてのもちを入れてだいこんおろしを入れ、火を止める。器に盛り、ねぎ・もみのりを散らす。(好みで七味とうがらしをふる。)

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