おもちのみぞれ煮
パパおなじみの居酒屋メニュー、あっさりおいしくおなかも満たす一品。
調理時間: 20分
材料費: 約250円
塩分: 1.4g (1人前あたり)
カロリー: 170kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・切りもち(または丸もち)…4コ
・揚げ油
・だし…1カップ
・みりん…大さじ1と1/2
・酒…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ2
・だいこん…200g
・青ねぎ…1本
・もみのり…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) だいこんはすりおろす。
(2) 青ねぎは小口切りにする。
(3) 揚げ油を170℃くらいに熱し、もちを揚げる。
(4) だし・みりん・酒・しょうゆを鍋に入れて火にかける。ひと煮立ちしたら、揚げたてのもちを入れてだいこんおろしを入れ、火を止める。器に盛り、ねぎ・もみのりを散らす。(好みで七味とうがらしをふる。)
栄養(1人前あたり)
- カロリー...170kcal
- 塩分...1.4g
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