おもちのみぞれ煮

パパおなじみの居酒屋メニュー、あっさりおいしくおなかも満たす一品。

調理時間: 20分

材料費: 約250円

塩分: 1.4g (1人前あたり)

カロリー: 170kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・切りもち(または丸もち)…4コ
・揚げ油
・だし…1カップ
・みりん…大さじ1と1/2
・酒…大さじ1と1/2
・しょうゆ…大さじ2
・だいこん…200g
・青ねぎ…1本
・もみのり…適宜

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) だいこんはすりおろす。

(2) 青ねぎは小口切りにする。

(3) 揚げ油を170℃くらいに熱し、もちを揚げる。

(4) だし・みりん・酒・しょうゆを鍋に入れて火にかける。ひと煮立ちしたら、揚げたてのもちを入れてだいこんおろしを入れ、火を止める。器に盛り、ねぎ・もみのりを散らす。(好みで七味とうがらしをふる。)

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...170kcal
  • 塩分...1.4g

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