まぐろ、にんにく、白ねぎの串焼き
わさびしょうゆでいただく風流な串焼き、おもてなしの酒肴にも喜ばれます。
調理時間: 30分
材料費: 約900円
塩分: 1.4g (1人前あたり)
カロリー: 95kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
まぐろ刺身用(短冊)…1本(250g)
塩…少々
にんにく…8かけ
白ねぎ…1本
油…少々
竹串・・8本
わさびしょうゆ…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) まぐろは2センチ角に切り、塩をふる。にんにくは電子レンジで1分くらい加熱して皮をむく。白ねぎは2センチ長さに切る。
(2) まぐろ・にんにく・白ねぎにうすく油をぬり、フライパンまたはグリルで焼く。
(3) (2)を串に刺して皿に盛り、わさびしょうゆを添え、熱いうちにすすめる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...95kcal
- 塩分...1.4g
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