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魚料理

まぐろ、にんにく、白ねぎの串焼き

わさびしょうゆでいただく風流な串焼き、おもてなしの酒肴にも喜ばれます。

3 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約900円
塩分
1.4g
カロリー
95kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

まぐろ刺身用(短冊)…1本(250g)
塩…少々
にんにく…8かけ
白ねぎ…1本
油…少々
竹串・・8本
わさびしょうゆ…適宜

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) まぐろは2センチ角に切り、塩をふる。にんにくは電子レンジで1分くらい加熱して皮をむく。白ねぎは2センチ長さに切る。

(2) まぐろ・にんにく・白ねぎにうすく油をぬり、フライパンまたはグリルで焼く。

(3) (2)を串に刺して皿に盛り、わさびしょうゆを添え、熱いうちにすすめる。

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