里いものコロッケ

ごまソースがおいしさをひきたてます、晩秋にうれしい変わりコロッケ。

調理時間： 50分

材料費：約800円

塩分： 2.6g （1人前あたり）

カロリー： 640kcal （1人前あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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材料（4人分）

・里いも(レトルト)…2袋(400g)
・合い挽きミンチ…150g
・たまねぎ…80g
・生しいたけ…4～5枚
・油…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・塩…ひとつまみ
・揚げ油
・小麦粉…大さじ2
・とき卵(M)…1コ分
・パン粉…1/2カップ

＜ソース＞
・白すりごま…・大さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・ウスターソース…大さじ1と1/2
・ケチャップ…大さじ1と1/2
・酒…大さじ1
・おろしにんにく…少々

＜付け合わせ＞
・パプリカ(赤)…1/2コ
・パプリカ(黄)…1/2コ
・酢…大さじ1
・サラダ油…大さじ2
・塩…小さじ1/5
・こしょう…少々