ミニミニスイートポテトパイ
かわいいミニサイズがみんなのお気に入り、秋一番のティータイムにおすすめ。
調理時間: 90分
材料費: 約450円
塩分: 0.2g (1コあたり)
カロリー: 110kcal (1コあたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(16コ分)
・さつまいも(正味)…200g
・砂糖…80g
・バター…40g
・冷凍パイシート…2枚
・たまご(塗り用)…1/4コ分
・水…・小さじ1/2
・黒ごま…小さじ1/2
・アルミケース(6号)…16枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) さつまいもをオーブンに入れ200℃で20~25分焼いて、焼きいもを作る。
(2) 熱いうちに皮をむき、つぶして砂糖を混ぜる。(さつまいもが熱いうちにサッとつぶす。)
(3) いもが冷めたら室温にもどしたバターを加え、よく混ぜる。
(4) パイシートを8等分に切り、めん棒で軽くのばす。
(5) パイシートの上に(3)を8等分して置き、くるりと巻いて少し押さえて落ち着かせる。ナイフで細かい切れ目を入れ、アルミケースに入れ、水溶き卵を塗る。冷蔵庫で15~30分おく。
(6) もう一度水溶き卵を塗って黒ごまをふり、200℃のオーブンで10分焼く。
栄養(1コあたり)
- カロリー...110kcal
- 塩分...0.2g
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