豆腐とチーズの田楽
カナッペ感覚のおしゃれなアイデア料理。子どものパーティにもぴったりですよ。
調理時間： 20分
材料費： 約400円
塩分： 2.3g （1人前あたり）
カロリー： 220kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・もめんとうふ…1丁
・グリーンアスパラガス…4本
・スライスチーズ…4枚
・みそ…50g
・牛乳…大さじ4
・砂糖…大さじ3
・しょうゆ…小さじ1
・みりん…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) もめんとうふは8等分にし、ふきんに包んで10分ほどおき、軽く水をきる。
(2) アスパラガスはさっとゆで、縦に2つに切り、長さを半分に切る。
(3) 調味料を合わせて火にかけ、木じゃくしでつやが出るまでよく練って、合わせみそを作る。
(4) 耐熱皿(またはクッキングシート)に、とうふ、アスパラガス、半分に切ったスライスチーズをのせ、合わせみそをかけ、オーブントースターで7～8分焼く。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...220kcal
- 塩分...2.3g
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