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豆料理

  • ~500円以下

厚あげのねぎ焼き

青ねぎをたっぷり入れるのがわが家風、カロリーが気になるパパの酒肴にいいな。

6 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約200円
塩分
0g
カロリー
160kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・厚あげ(三角形)…4コ
・青ねぎ…2~3本
・おろししょうが…15g
・しょうゆ…適宜

つくり方

(1) 厚揚げは深く切り込みを入れ、袋状にする。

(2) 青ねぎは小口切りにする。

(3) 厚あげの切り口に青ねぎを詰める。

(4) 網またはグリルで厚揚げをきれいな焼き色がつくまで、中火でゆっくりと焼く。

(5) 厚揚げを半分に切っておろししょうがを添え、しょうゆをかける。

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