鶏肉のからあげ
漬け込み汁に酢を入れるとお肉が柔らか、年配の方にも食べやすいわが家風から揚
調理時間： 25分
材料費： 約750円
塩分： 0.9g （1人前あたり）
カロリー： 430kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とりもも肉…2枚(500g)
・酢…大さじ1
・酒…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・こしょう…少々
・にんにく(すりおろし)…1かけ
・小麦粉…大さじ3
・揚げ油
・レタス…3～4枚
・ミニトマト…8コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とり肉は一口大のそぎ切りにし、酢・酒・しょうゆ・こしょう・にんにくのすりおろしを混ぜ合わせた中に入れ、10～15分漬ける。
(2) (1)の下味をつけたとり肉に小麦粉をまぶし、170度の油でゆっくりと中まで火が通り、表面が色づくまで揚げる。
(3) 器に(2)のとり肉、レタス、ミニトマトを盛り合わせる。
＜献立例＞
●かぼちゃの煮物
●青菜ととうふのスープ
栄養（1人前あたり）
- カロリー...430kcal
- 塩分...0.9g
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