かきフライ
サクッとした衣がおいしさの決め手。お好きなソースで召し上がれ。
- 30分
- 約700円
- 2.2g
- 510kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・かき…300g
・小麦粉…適宜
・たまご…1コ
・牛乳…大さじ2
・小麦粉…大さじ1
・こしょう…少々
・パン粉…1と1/2カップ
・揚げ油
・きゃべつ…300g
・ラディッシュ…8コ
・レモン…1/2コ
<カクテルソース>
・トマトケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…大さじ2
・レモン汁…大さじ1/2
<タルタルソース>
・マヨネーズ…大さじ4
・酢…小さじ1
・ゆでたまご(みじん切り)…1/2コ分
・たまねぎ(みじん切り)…大さじ1/2
・ピクルス(みじん切り)…1/2~1本
・パセリ(みじん切り)…小さじ1