栗ときのこのピラフ
秋の香りいっぱいに楽しむピラフ、子どもにも年配の方にも好評ですヨ。
調理時間： 50分
材料費： 約800円
塩分： 2g （1人前あたり）
カロリー： 480kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・米…2カップ
・とりもも肉…100g
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・油…大さじ1
・栗甘露煮…1びん(8コ)
・たまねぎ…100g
・ぶなしめじ…1パック(100g)
・バター…大さじ1
・白ワイン…大さじ3
・スープ(チキン・ポーク味 小さじ2)…2と1/5カップ
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 米は洗って、ざるにあげ、水気を切る。
(2) とりもも肉は小さくそぎ切りにし、塩・こしょうする。
(3) たまねぎはみじん切りにする。しめじは小房にわけ、栗は水気をきり、2～4コに切る。
(4) 中華鍋を熱し、油を入れ、(2)のとり肉を炒め、焼き色がついたらとり出す。
(5) (4)の鍋にバターを加え、たまねぎをよく炒め、(1)の米を炒める。油がまわったら、しめじを加え、白ワインを入れ、軽く炒めて炊飯器に移す。
(6) 炊飯器に(4)のとり肉と栗、スープ、塩、こしょうを入れて普通に炊く。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...480kcal
- 塩分...2g
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