小芋ののりあえ

のりの香りとかつおの風味、冷酒にもぴったりのおしゃれな和風。

調理時間: 20分

材料費: 約450円

塩分: 1g (1人前あたり)

カロリー: 75kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・里いも…400~500g
・カツオパック…2袋   
・練りわさび…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・焼きのり…2枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 里いもは泥を洗い落としてゆでる。竹串がすっと通れば皮をむく。

(2) 練りわさびとしょうゆを混ぜ合わせ、(1)とカツオパックを混ぜる。

(3) のりをあぶってもみ、1粒ずつ(2)にまぶす。

※里いもをカツオパックとしょうゆで和えたら、すぐにのりをまぶしましょう。時間がたつと乾いてのりが付かなくなります。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...75kcal
  • 塩分...1g

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