小芋ののりあえ
のりの香りとかつおの風味、冷酒にもぴったりのおしゃれな和風。
調理時間: 20分
材料費: 約450円
塩分: 1g (1人前あたり)
カロリー: 75kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・里いも…400~500g
・カツオパック…2袋
・練りわさび…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・焼きのり…2枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 里いもは泥を洗い落としてゆでる。竹串がすっと通れば皮をむく。
(2) 練りわさびとしょうゆを混ぜ合わせ、(1)とカツオパックを混ぜる。
(3) のりをあぶってもみ、1粒ずつ(2)にまぶす。
※里いもをカツオパックとしょうゆで和えたら、すぐにのりをまぶしましょう。時間がたつと乾いてのりが付かなくなります。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...75kcal
- 塩分...1g
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