パイナップルのリングカツ
甘酸っぱいパインにお肉をクルクル、楽しいリングカツに子供たちも大満足。
調理時間： 45分
材料費： 約950円
塩分： 1.8g （1人前あたり）
カロリー： 740kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・豚肉うす切り…400g
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・パイナップル(缶)…8枚
・小麦粉…大さじ4
＜水溶きたまご＞
・たまご…1コ
・水…小さじ2
・パン粉…1カップ
・揚げ油
・きゃべつ…3～4枚
・ミニトマト…1パック
・パセリ…1/2束
＜ソース＞
・トマトケチャップ…大さじ2
・ウスターソース…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 豚肉は1枚ずつ広げて塩・こしょうをする。
(2) 缶詰のパイナップルは、水気をとる。
(3) パイナップルの穴に(1)を通しながら巻きつける。
(4) 小麦粉、水溶きたまご、パン粉の順につけて、170～180℃の油できつね色に揚げる。
(5) きゃべつはせん切りにし、水につけてパリッとさせる。
(6) (4)ときゃべつとミニトマト、パセリを盛り、ソースを添える。
※生のパイナップルを使ってもおいしい。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...740kcal
- 塩分...1.8g
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