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芋料理

じゃがいもとツナの重ね焼き

じゃがいもホコホコ、チーズもとろり、経済性もうれしいあったかグラタン。

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調理時間
30分
材料費
約600円
塩分
1.8g
カロリー
350kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・じゃがいも…400g
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・まぐろ水煮缶…大1缶(185g)
・たまねぎ…100g
・生クリーム…100cc
・ミックスチーズ…100g
・パセリ(みじん切り)…大さじ1

つくり方

(1) じゃがいもは皮をむき、5mm厚さの輪切りにして崩れないようにゆで、熱いうちに塩・こしょうする。

(2) たまねぎはみじん切りにする。

(3) 耐熱容器に(1)の半量を並べ、汁をきったまぐろ水煮缶の半量をのせる。同じようにもう一度繰り返し、上にたまねぎのみじん切りを散らす。

(4) (3)に生クリームをかけ、ミックスチーズを散らして200℃のオーブンでチーズが少し色づくまで焼く。パセリのみじん切りをふる。

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