じゃがいも餅のみたらしあん
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約240円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： デザート
材料（16コ分）
フードプランじゃがいも（西豊）（4等分に切る）…400g
片栗粉…大さじ2
サラダ油…小さじ1
＜みたらしあん＞
水…大さじ2
砂糖…大さじ2
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
片栗粉…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）じゃがいもは、電子レンジ（500W）で約5分加熱し、つぶす。
（2）(1)に片栗粉を加え混ぜ、16コに丸める。
（3）フライパンに油を熱し、（2）を両面焼き、盛り付ける。
（4）フライパンに＜みたらしあん＞を入れとろみがつくまで加熱し、（3）にかける。
調理のコツ
じゃがいもによっては水分量が変わるため、まとまりにくい場合は水を加えて調整してください。あんの材料を入れたらよく混ぜ合わせて加熱しましょう。
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